Blutwurz

Kräuterlikör

Alkohol: 39 % vol – Inhalt: 0,5 l

Für diesem Kräuterlikör werden die Wurzeln des Blutwurzes verwendet.
Am besten genießt ihr ihn nach dem Essen, denn Blutwurz regt die Verdauung an.

Schon gewusst?

Die Blutwurz hat ihren Namen von dem blutroten Saft, der beim Anschneiden aus dem gelblich-weißen Rhizom austritt. Im Mittelalter wurden mit Blutwurz noch verschiedene Drogen bezeichnet, denen man blutstillende Eigenschaften nachsagte, heute meint man damit ausschließlich den Tormentill, den die moderne Phytotherapie als ausgezeichnet verträgliche Gerbstoffdroge schätzt, die akute Durchfälle lindert. In einigen Regionen, z. B. im Bayerischen Wald, wird aus Blutwurz ein Likör oder Schnaps hergestellt, der als Digestif gereicht wird.

Quelle: wikipedia.de